Bloque de Sandía con Feta, Pepino y Arándanos
20 minutos
Fácil
2-3 porciones
INGREDIENTES
- 1 bloque de sandía Jimbee, cortado en forma de cubo o ladrillo
- 80 g de queso feta firme
- ½ pepino, en láminas finas y enrolladas
- 8-10 arándanos frescos
- 1 cucharada de piñones tostados
- 1 cucharada de jarabe de granada
- Hojas de menta fresca para decorar
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
- Preparar la base: Coloca un bloque de sandía Jimbee en el centro del plato.
- Añadir el feta: Cubre la sandía con una capa uniforme de queso feta.
- Decorar: Sobre el feta, coloca las láminas de pepino enrolladas y los arándanos, distribuyéndolos de forma estética.
- Finalizar: Rocía con jarabe de granada y un chorrito de aceite de oliva. Añade los piñones tostados y hojas de menta fresca alrededor del plato.
- Presentación: Para un toque de restaurante, arrastra suavemente el jarabe de granada con la parte trasera de una cuchara creando un efecto artístico en el plato.
RECETAS CON SANDÍA
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