Ensalada de sandía
30 minutos
Fácil
2 raciones
INGREDIENTES
- 1/2 sandía Jimbee
- 1/2 rúcula
- 1/2 queso feta
- 9 fresas
- Al gusto granada
- Al gusto nueces tostadas
- Salsa teriyaki
PREPARACIÓN
- Primero, corta tu sandía en rodajas gruesas. La sandía jugosa hace que este plato sea perfecto.
- Luego, agarra un puñado de rúcula fresca; ese toque picante va a llevar tu ensalada al siguiente nivel.
- Apila las rodajas de sandía en un plato, coloca un montón de rúcula y fresas encima y esparce generosamente trozos de queso feta (el feta salado es el mejor amigo de la sandía).
- Para un toque extra, puedes añadir un chorrito de teriyaki, si te sientes aventurero, nueces tostadas y granadas por encima. ¡Listo!
RECETAS CON SANDÍA
Descubre su interior
Calle Mina de la Buena Suerte, 1 / La Unión, 30360, Cartagena (España)