Pasta con coliflor salteada con cebolla
50 minutos
Fácil
2 raciones
INGREDIENTES
- 1 Coliflor mediana
- Media cebolla morada
- 200 gr. de pasta
- 4 dientes de ajo
- 1 cayena
- Albahaca
- Sal
- AOVE
PREPARACIÓN
- Hervir 1 litro de agua. Cuando empiece a hervir, añadir la pasta.
- Añadir 2 cucharaditas de sal. Dejar cocer de 9 a 10 minutos.
- Cortar la coliflor en ramitos pequeños, lavar, escurrir y reservar.
- En una sartén, dorar en el AOVE los dientes de ajo, la coliflor picada y la cebolla con la cayena.
- Añadir la pasta cocida y escurrida, removiendo durante 5 minutos.
- Añadir la albahaca.
- Añade un poco más de aceite y ¡listo!
RECETAS CON COLIFLOR
Descubre su interior
Calle Mina de la Buena Suerte, 1 / La Unión, 30360, Cartagena (España)