Coliflor Asada con Salsa y Hierbas

15 minutos de preparación + 35 minutos de cocción

Fácil

4 raciones

INGREDIENTES

Precalienta el horno a 200°C (392°F).
Lava y corta la coliflor en floretes medianos.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, el romero, el tomillo, la sal, la pimienta, y la salsa de soya (si decides usarla).
Agrega los floretes de coliflor al tazón y revuelve bien para que se impregnen con la mezcla de especias.
Coloca los floretes en una bandeja para hornear, asegurándote de que no estén amontonados para que se asen de manera uniforme.
Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la coliflor esté dorada y crujiente por fuera pero tierna por dentro, revolviendo a mitad de cocción.
Antes de servir, rocía con jugo de limón fresco.