Sandía Colada
5 minutos
Fácil
1 vasos
INGREDIENTES
- 65 g de hielo
- 170 g de sandía
- 80 g de leche de coco a temperatura ambiente
- 180 g cubitos de sandía (bolitas de sandía congeladas)
- Coco rallado para decorar
PREPARACIÓN
- Lo primero que haremos será batir con unas mini-varillas eléctricas la leche de coco en el vaso que vamos a servir el cocktail hasta que se genere espuma (es importante que la leche de coco esté a temperatura ambiente para que esté líquida).
- En un robot de cocina potente trituramos el hielo con la sandía y cuando el hielo haya desaparecido, lo incorporamos sobre la leche de coco semi-montada.
- Mezclamos con las varillas hasta que quede un color rosa homogéneo.
- Añadimos las bolitas de sandía previamente congeladas y decoramos con coco rallado por encima.
- Servir y disfrutar.
RECETAS CON MINI SANDÍA NEGRA
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