Pizza de Brócoli Casera
25 minutos
Fácil
2-3 raciones
INGREDIENTES
- 1 base de masa de pizza ya preparada
- 120 g de salsa de tomate (mejor si es estilo casero)
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 6–8 champiñones, laminados
- 1 tomate, en rodajas finas
- ½ brócoli pequeño, en ramilletes (ligeramente cocido o al vapor)
- ½ taza de maíz dulce
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Orégano seco al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: aceitunas negras, cebolla morada o albahaca fresca
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 220 °C (calor arriba y abajo).
- Coloca la masa de pizza sobre una bandeja con papel de horno.
- Unta la salsa de tomate de manera uniforme.
- Añade la mozzarella rallada cubriendo toda la base.
- Reparte por encima los champiñones, el tomate, el brócoli y el maíz.
- Salpimenta ligeramente, espolvorea orégano y rocía con el aceite de oliva.
- Hornea durante 12–15 minutos, hasta que el queso esté fundido y la base dorada.
- Saca del horno, deja reposar 2 minutos… y ¡a disfrutar!
RECETAS CON BRÓCOLI
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