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ROMANESCU
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APIO
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CALABACÍN
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CALABAZA
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Aperitivos Navideños de Pepino en Forma de Árbol
15-20 minutos
Fácil
12-15 aperitivos
INGREDIENTES
1 pepino grande
Queso en lonchas (preferiblemente amarillo o blanco, para hacer estrellas)
Rodajas de salchichón o chorizo pequeño
Palillos de madera
Cortador de galletas en forma de estrella (pequeño)
PREPARACIÓN
Corta el pepino en rodajas finas y luego parte cada rodaja por la mitad para obtener piezas semicirculares. Estas serán las «ramas» del árbol.
Con el cortador de galletas, corta estrellas del queso en lonchas. Haz una estrella por cada aperitivo.
Inserta un palillo en esta secuencia:
Una rodaja de salchichón en la base como «tronco».
Dos o tres piezas de pepino superpuestas, desde las más grandes abajo hasta las más pequeñas arriba, creando la forma de árbol.
Finaliza con una estrella de queso en la punta.
Coloca los aperitivos en un plato decorativo o una bandeja festiva.
RECETAS CON
SandÍa
Ensalada de Sandía, Queso y Nueces
15 minutos
Fácil
2-3 raciones
CalabacÍn
Tostadas de Calabacín a la Parrilla con Queso Fresco y Rúcula
30 minutos
Fácil
2 raciones
Piel de sapo
Crema de Melón Piel de Sapo con Jamón
1h15 minutos
Fácil
4 raciones
Amarillo
Polos y Granizado de Melón Refrescante
15 minutos
Fácil
4-6 raciones
Barquitas de Lechuga con Horto de Pascua
30 minutos
Fácil
4 raciones
CalabacÍn
Calabacines Crujientes al Horno con Salsa Cremosa
40 minutos
Fácil
3-4 raciones
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