Arroz de coliflor con frutos secos
30 minutos
Fácil
4 raciones
INGREDIENTES
- 1 unidad de Coliflor
- 2 dientes de Ajo
- Cilantro o perejil picados
- Aceite de oliva virgen extra
- Salsa de soja
- Al gusto frutos secos
- Al gusto granada
PREPARACIÓN
- Coloca la colilfor en un robot de cocina y procesa hasta conseguir una textura arenosa.
- Pela, pica el diente de ajo y saltea en una sartén con aceite.
- Añade un poco de salsa de soja, frutos secos, coliflor rallada y deja unos minutos.
- Retira la mezcla para servir en los platos y espolvorea con cilantro o perejil y granada por encima.
RECETAS CON COLIFLOR
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