Ensalada de melón Maui con burrata y jamón
15 minutos
Fácil
2 raciones
INGREDIENTES
- 300 g de melón Maui
- 1 burrata
- Jamón serrano al gusto
- Unas gotas de vinagre de sidra
- Aceite de oliva virgen al gusto
- Sal al gusto
- Hierbabuena
PREPARACIÓN
- Corta el melón, quita la cáscara. Luego, corta en cubos.
- Incorpora melón junto con el vinagre, un poco de aceite de oliva y sal, y mezcla bien.
- Coloca la burrata en el centro de la ensalada y rodea con el jamón serrano. Espolvorea hierbabuena al gusto y sirve.
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Calle Mina de la Buena Suerte, 1 / La Unión, 30360, Cartagena (España)