Tiempo preparación 5 minutos + tiempo de cocinado 30 minutos
Fácil
2 raciones
INGREDIENTES
Jimbee Snack
2 patatas cocidas
½ taza de bebida vegetal de avena sin gluten
1 cucharada de levadura nutricional
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de pimentón
PREPARACIÓN
Calienta un cazo con agua y cuece las patatas con una pizca de sal. Cuando estén listas enfríalas con un poco de agua y quítales la piel.
Aplasta las patatas cocidas y añade el resto de ingredientes para preparar el puré. Puedes hacerlo a mano o con una batidora si quieres una textura más sedosa.
Deshoja el Jimbee, lávalo y con ayuda de una cuchara sirve el puré de patata.