Jimbee Snack relleno Tofu Satay
15 minutos
Fácil
2 raciones
INGREDIENTES
- Jimbee Snack
- 1 bloque de tofuSalsa Satay
- ¼ taza de crema de fruto seco como cacahuete
- ½ taza bebida vegetal
- Zumo de una lima
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de AOVE
- 2 cucharadas de azúcar de coco, panela o tu endulzante
- 2 dientes de ajo picados
- 1 trozo de jengibre
- 1 cucharada de flakes de chili
PREPARACIÓN
- Primero escurre bien el tofu, envuélvelo entre papel de cocina y deja que suel-te todo el agua.
- Prepara en un bol la salsa satay mezclando todos los ingredientes. Reserva.
- Calienta una sartén con un poco de AOVE. Corta el tofu en dados y saltea hasta que esté dorado. Baja el fuego y añade salsa sobre el tofu. Cocina unos segundos.
- Deshoja el jimbee, lávalo y con ayuda de una cuchara sirve el tofu satay. Añade más salsa por encima.
RECETAS CON JIMBEE SNACK
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