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Jimbee Snack rellenos de manzana, pan frito y salsa César

Jimbee Snack rellenos de manzana, pan frito y salsa César

10 minutos
Fácil
2 raciones

INGREDIENTES

  • Jimbee Snack
  • 1 manzana
  • 1 taza de picatostes

 

Salsa

  • 1 cucharada de semillas de lino molidas
  • 3 cucharadas de agua
  • 1 diente de ajo
  • 2 pepinillos en vinagre
  • Zumo de 1 limón
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • ¼ taza de crema de anacardos (o ½ taza de anacardos crudos en remojo)

PREPARACIÓN

  1. Añade a tu batidora o procesadora todos los ingredientes de la salsa. Reserva.
  2. Pela y corta la manzana en dados pequeños. Añade a un bol la manzana, los picatostes y añade unas cucharadas de salsa.
  3. Deshoja el jimbee, lávalo y con ayuda de una cuchara ve añadiendo todos los ingredientes.
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