Chutney de pimientos y tomates cherry asados
- 2 tazas de pimientos y tomates cherry asados
- ½ cebolla roja picada
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharada de sirope de ágave
- Pizca de sal y pimienta
Paté de lentejas y nueces
- 250 gramos lentejas cocidas
- 1 cucharada de tahini
- 1 ajo
- 1 taza de nueces
- Sal al gusto
- 1 cucharas de AOVE
Queso de anacardos
- 1 taza anacardos en remojo (6-8 h)
- 1/2 taza agua
- Zumo de medio limón
- 1 cucharada de levadura nutricional
- 1 cucharadita orégano
- 1 cucharadita ajo
- Sal y pimienta al gusto
Para la tabla
- Crackers y panecillos.
- Aceitunas negras.
- Nueces y almendras.
- Uvas y granada.
- Mermelada de frutos rojos.