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Donuts de melón Lililup con chocolate y hierbabuena

Donuts de melón Lililup con chocolate y hierbabuena

15 minutos de preparación + enfriar en la nevera 2 horas
Fácil
2 raciones

INGREDIENTES

  • 2 melones lililup
  • 100 gr de chocolate del 85%
  • 1 ramita de hierbabuena

PREPARACIÓN

  1. Pelar los melones, cortar a rodajas de 1 cm de grosor. Quitar las semillas de su interior con la ayuda de una cuchara, haciendo que quede un circulo interior bastante igualado.
  2. Fundir el chocolate al baño maria, o al microondas (dando toques de 20 segundos y remover hasta que esté fundido)
  3. Colocar las rodajas de melón en un papel de hornear sobre un plato o bandeja, ya que luego van al frigorífico.
  4. Añadir el chocolate fundido por encima, podéis ayudaros de una manga pastelera o simplemente una cuchara.
  5. Cuando todavía esté el chocolate caliente, añadir unas hojas de hierbabuena para que se adhiera al chocolate.
  6. Dejar enfriar en la nevera mínimo 2 horas.
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