Pasta con Jimbee XL, tomates, cilantro y aguacate
15 minutos
Fácil
2 raciones
INGREDIENTES
- Tallarines
- Unas tajadas de Jimbee XL cortadas a cubo
- Unos tomates cherry
- Aguacate cortado a cubos
- Cilantro fresco
- Un chorrito de limón
- Unas cucharadas de AOVE
PREPARACIÓN
- Corta el Jimbee XL por la mitad, limpia las semillas. Corta unas tajadas, pela la corteza y a continuación corta el melón en cubitos. Reserva.
- Calienta un cazo con agua y un poco de sal, añade la pasta cuando empiece a hervir y deja cocinar 6-8 minutos (esto dependerá del tipo de pasta).
- Cuela la pasta y deja que se enfríe unos minutos. Añade a un plato.
- Sirve con melón, tomate, aguacate, un poco de cilantro fresco, sal al gusto, unas cucharadas de AOVE y un chorrito de limón.
RECETAS CON JIMBEE
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